Турецкая кухня Archive

Восточные сладости

Восточные сладости обладают уникальным вкусом, который привлекает многих любителей десертов. Они не только украшают стол, но и излучают ароматы, которые наполняют помещение и вызывают восторг у гостей. Секрет восточных рецептов заключается в использовании качественных ингредиентов, тщательной подготовке и умелому процессу приготовления. Благодаря этому, каждая восточная сладость становится...

Турецкая смесь зерен и орехов кавурга

Kавурга — это не только вкусное лакомство, но и важная часть культуры и традиций местных жителей Турции. Его рецепт передается из поколения в поколение, и он является неотъемлемой частью национальной кухни. Готовить кавургу очень просто. Семена и орехи осторожно перемешиваются и обжариваются на особом огне до золотистого...

Лахмаджун. Турецкая Кухня

Продукты Для теста: Мука – 250 г Масло оливковое – 3 ст.л. Дрожжи сухие – 5 г Сахар – 1 ст.л. Соль – 1/2 ч.л. Вода — 130 мл Для начинки: Фарш говяжий – 250 г Перец болгарский – 1 шт. Помидор – 1 шт. Лук репчатый...

Мерджимек Кёфтеси

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные и нежнейшие турецкие котлетки из булгура и красной чечевицы. Что нам понадобится: 1 стакан красной чечевицы 1,5 стакана мелкого булгура 1 пучок петрушки 2-3 столовые ложки масла 2 столовые ложки томатной пасты (можно использовать смешанный перцовую и томатную пасту) 3...

Закуска из Баклажанов. ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ

Рецепт вкусной закуски из баклажанов и перцев! Нам понадобятся: Баклажаны, Перцы, Петрушка, Чеснок, Оливковое масло, Соль Видео Рецепт