готовим дома Archive

Хворост

Рецепт приготовления хвороста, самая любимая сладкая выпечка из детства! Яйца – 2 шт Мука – примерно 2 стакана Сахар – 1 ст.л. Молоко – 1 ст.л. Растительное масло Соль Сахарная пудра – по вкусу. Взбиваем венчиком яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, молоко, муку и замесим густое...

«Львовский сырник» на кухне с Надеждой Озер

Для сырника: творог жирный 500 гр, 4 яйца, 200 гр сахара, 100 гр масла сливочного, цедра одного лимона, пригоршня изюма, 1ст.л. манки. Для глазури 1 ст.л. масла, 2 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. сливок 2 ст.л. какао. Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Внимание! Творог не...

Шоколадная паста в домашних условиях

Как приготовить шоколад дома? Шоколадная паста в домашних условиях! Самый простой рецепт, который сделает вашу жизнь немного слаще! Ингредиенты: ● Какао — 100г ● Сливки или молоко — 50мл ● Сахарная пудра — 2 ст. ложки ● Сливочное масло — 50г ● По желанию можно добавить ваниль...

Сютляч/Sütlaç, на кухне с Надеждой Озер

Сютляч это турецкая национальная сладость, очень нежный молочно-рисовый пудинг, приготовить который совсем не сложно! Ингредиенты: 5 ст. л. круглого риса 0,5 литра воды 0,5 литра молока 1 ст.л. рисовой муки или любого крахмала 0,5 ст. сахара 1 пакетик(10 гр.) ванильного сахара Залить рис тёплой водой и оставить...

КЮРДАН-КЕБАБ

Рецепт турецкого блюда Кюрдан-кебаб. Турецкая кухня, готовим дома