турецкие блюда Archive

Турецкие сладости

Большинство из нас с детства любит полакомиться сладким. Мы привыкли к тому, что сначала родители, затем врачи и интернет постоянно напоминают нам о том, что «сладкое вредно». А вот на Востоке верили, что сладости полезны для здоровья, имеют целительный эффект и даже могут побороть бесплодие. Возможно, именно...

Табуле

Кто-то считает, что блюдо со странным для нашего слуха названием «Таббулех» впервые появилось в левантийской кухне. Другие называют таббулех «Курдским салатом». Доподлинно можно сказать лишь то, что этот салат известен во многих восточных регионах, а готовить его очень легко и быстро. Предлагаем вам самим в этом убедиться,...

Кюнефе

Рецепт турецкого десерта Кюнефе

Пататес салатасы (Картофельный салат)

Рецепт турецкого блюда Пататес салатасы (Картофельный салат)

Турецкий бёрек с фаршем

Рецепт турецкой выпечки Турецкий бёрек с фаршем