1 яйцо.
1 ст.грецких орехов.
2,5 ст.сахарного песка.
1 ст.растительного масла.
2 ст.молока
2 ст.муки
1 пакетик ванильного сахара.
1 пакетик разрыхлителя.
1 ст.л.какао.
1 ч.л.корицы.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром в пышную белую массу бела. Просеять муку с разрыхлителем и какао. Добавить во взбитые яйца масло и молоко,продолжать взбивать.
Затем добавить муку,ванилин,какао и разрыхлитель,орехи, Осторожно с помощью лопатки перемешать все до однородной массы.Формочки для маффинов выстелить пергаментной бумагой, наполнить формочки тестом до половины.Выпекать в заранее
разогретой духовке при 180-200 градусах 20 мин.