Рецепт турецких булочек Поача

Для заварного крема  Молоко теплое – 500 миллилитров. Сахар – 200 грамм. Охлажденные желтки – 4 штуки.

  50 гр.свежих дрожжей. 200 мл.молока. 1 кг..муки. 100 гр.сливочного масла. 4 яйца.

1 яйцо. 1 ст.грецких орехов. 2,5 ст.сахарного песка. 1 ст.растительного масла. 2 ст.молока